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2021-07-14

レシピ紹介♪「グルドッグ」のshima cola

shima cola が誕生した「グルドッグ」。現在のオーナー、榊（さかき）さんにジ・オリジンの作り方を伺いました。

まずはキンキンに冷やしたshima colaのシロップをカップに注ぎます。

続いて、これまたキンキンに冷やした炭酸（強炭酸）を注ぎます。
割合はお好みもありますが、シロップ１に対して炭酸４～５程度。（重さ）

しっかり混ぜてから、氷を４～５（業務用の製氷機の四角い普通の氷サイズで）個投入。

そして、これ重要なのですが、レモンを入れる！

以上で完成♪
ポイントは全ての材料を冷やしておくことと、レモン、だそうです。

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